自2015年10月1日起，食品生產與銷售企業以及餐飲服務企業均需取得食品經營許可證，以保障食品安全與衛生。其申請流程及條件如下所述：

一、主體資格合法性

企業應首先獲得營業執照等合法主體資格，方能進行后續的申請流程。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，均需以營業執照上登記的主體作為申請人。對于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位以及企業等申辦的單位食堂，則需以機關或事業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照等所登記的主體作為申請人。

二、經營場所適宜性

經營場所須與經營的食品品種和數量相匹配，擁有適當的食品原料處理、加工、銷售和貯存等場所。這些場所須保持整潔，且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離，以確保食品安全。

三、設備設施相匹配

企業需配備與經營的食品品種和數量相匹配的設備或設施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風等設施，以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲設備，還有處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施，以保障食品生產與經營的衛生條件。

四、專業人員配備及管理制度

企業需設有專職或兼職的食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規章制度。這些規章制度應涵蓋食品生產的各個環節，從原料采購、加工過程到產品銷售，確保食品質量與安全。

五、布局與流程的合理性

企業的設備布局和工藝流程需合理，以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品之間的交叉污染。例如，生食加工區和熟食加工區應嚴格區分，清潔餐具的清洗消毒區域應與廚房其他操作區域適當隔離，以維護食品的純凈度。

六、從業人員健康管理

直接接觸食品的工作人員需持有有效的健康證明。患有國務院衛生行政部門規定的特定疾病（如痢疾、傷寒、病毒性肝炎等）的人員，不得從事直接接觸食品尤其是直接入口食品的工作。同時，工作人員需每年進行健康檢查，確保其身體狀況符合食品安全要求。

此外，針對特定類型的食品生產經營活動，可能還需要取得其他的特殊許可。具體的許可要求，可咨詢www.jc2s.com當地的相關政府部門。

接下來，將詳細解析申請《食品衛生許可證》（或當前各地通用的《食品生產經營許可證》）的具體要求：

人員健康管理方面：

食品生產經營人員在上崗前須進行健康檢查，并取得相應的健康證明。對于患有特定疾病的人員，需遵循衛生行政部門的規定，不得從事與食品接觸尤其是直接入口食品的工作。

場所環境要求方面：

食品生產經營場所應符合城鄉規劃、環境保護和食品安全的要求，遠離污染源如糞坑、污水池等。場所內部布局應合理，各功能區域如生食加工區、熟食加工區、清潔餐具清洗消毒區等應明確劃分。同時，保持場所內外環境整潔，采用無毒、無異味、易清潔的材料建造墻壁、地面和天花板。門窗裝配應嚴密，并設有易于拆下清洗的紗網或空氣簾。

設施設備配備方面：

企業需配備通用的設施如防蠅、防鼠、防蟲、防塵設施，以及專用的設施如食品添加劑儲存專柜（庫），并需根據生產經營的特點配備相應的設備。例如，食品冷藏、冷凍庫（柜）應配備溫度監測裝置，實時顯示庫內溫度并定期校準。

食品安全管理制度方面：

企業需建立完善的食品安全管理制度，包括進貨查驗記錄制度、生產過程控制制度、食品出廠檢驗記錄制度以及食品召回制度等。這些制度旨在確保從原料采購到產品銷售的每一個環節都符合食品安全標準。

此外，還有其他的申請條件需滿足，如詳細的記錄和憑證保存期限應符合法律法規的規定等。通過滿足這些條件，可以確保食品生產經營活動的安全與衛生，保障消費者的健康與權益。  【遵循法定標準及規定】

食品生產經營須符合國家及地方食品安全法規與相關標準要求，確保產品質量商丘代辦營業執照安全。

【委托加工之必要條件】

若存在食品委托加工情況，委托方和受托方需持有相應資質，雙方應簽訂詳盡的委托加工合同，明確各自權利與義務，確保委托加工的食品質量穩定且安全可靠。